Quelle quantité de boisson prévoir pour son mariage ?

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Parmi les tâches difficiles qui incombent aux futurs mariés durant les préparatifs du mariage, il y a l’évaluation de la quantité des boissons à servir à la fête. Il y a de multiples éléments à considérer pour trouver le bon compte et que rien ne manque tout en inscrivant cette dépense dans votre budget mariage. On cite entre autres la classe d’âge des invités, leur nombre et le climat. Quoi qu’il en soit, l’opération s’annonce délicate. Les conseils suivants peuvent vous aider à résoudre l’énigme de la quantité de boisson nécessaire à votre réception de mariage.

La quantité de boissons sans alcool

Il faut mettre à la disposition des personnes qui ne boivent d’alcool une quantité suffisante d’eau, de sodas et de jus de fruit. Quelques bouteilles de champagne sans alcool sont aussi recommandées. Alors, comment faire le bon calcul de boisson pour son mariage ?

Tout d’abord, sachez qu’on doit offrir 1 l d’eau plate ou gazeuse à chaque invité. Ensuite, il faut un litre de jus de fruit ou de soda pour quatre personnes. Si vous organisez un mariage en plein été et que la température est assez élevée, la quantité des boissons sans alcool à acheter risque d’augmenter.

Compter les invités consommant de l’alcool

Certes, vous avez déjà une tonne de travail à votre charge. Toutefois, pour bien évaluer le budget de boisson à son mariage, il faut compter le nombre de convives qui vont prendre des boissons alcoolisées de manière éviter le gaspillage. Bien sûr, en faisant les estimations, il est recommandé de ne pas prendre compte les enfants et les femmes enceintes. Il en est de même en ce qui concerne les personnes ayant des problèmes médicaux ainsi que les proches qui ne boivent pas d’alcool.

Bien entendu, il faut évaluer la quantité de boissons que chaque convive va consommer à son mariage. Si la plupart doivent conduire, ils se contenteront de deux verres d’alcool durant la fête. En revanche, s’il les invités sont logés dans le même hôtel où se déroule la réception, ils en consommeront davantage.

Le nombre de bouteilles de vin

Au moment de l’estimation de la quantité de boisson pour son mariage, il faut aussi tenir compte du fait que le vin doit être présent sur toutes les tables. On estime que deux verres de vin par invité sont convenables dans le cas où ils doivent conduire pour rentrer chez eux. C’est aussi suffisant pour les personnes qui boivent peu d’alcool. En revanche, deux à quatre verres sont recommandés pour les autres. Notons qu’on peut obtenir 8 verres avec une bouteille de vin de 75 cl. L’idéal, c’est de mélanger le rouge, le rosé et le blanc.

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La quantité de champagne

Quand on doit calculer la quantité de boisson à prévoir pour son mariage, il ne faut pas oublier le champagne. Ce dernier est principalement servi au cours du vin d’honneur. Deux coupes par personne sont amplement suffisantes. Il faut donc une bouteille pour 3 à 4 individus. Il faut aussi prévoir quelques bouteilles pour le dessert. Cette fois, une bouteille pour 7 personnes suffit. Notons qu’il est possible d’ajouter un peu de bière pour le cocktail. Dans ce cas, deux verres par personne ou deux bouteilles individuelles sont nécessaires.

La quantité de cocktails

Après l’ouverture du bal, les invités peuvent passer au bar. Il est temps de servir les cocktails. Ce sont des boissons nées d’un mélange de rhum, de vodka ou de whisky avec du jus de fruit ou du soda. Pour préparer un long drink, on a besoin de 4 cl de spiritueux et de 20 cl de jus de fruit. Il faut donc prévoir une bouteille d’alcool pour 14 personnes et deux bouteilles de jus de fruit.

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